¡Feliz día de San Valentín!
Para todos aquellos enamorados os traigo un bocado dulce y fácil de preparar.
Para empezar usaremos una tarta similar a esta, que en este caso es una tarta de queso
facilisma de hacer. Ya vereis
Tomad nota.
Ingredientes:
Galletas
400g de queso de untar (Philadelphia)
500g de leche
500 gramos de nata
200g de azúcar
1 cucharadita de mantequilla para el molde
rayadura de limon
7 hojas de gelatina
Mermelada de Frambuesa
Fresas troceadas.
Elaboración:
Se pone todo en una oya a hervir menos la rayadura de limon, cuando hierva se quita del fuego y se le añade el limon.
Se tritura la galleta con la mantequilla para la base y se vierte encima el contenido.
Se deja enfriar y se mete al frigorifico un dia entero para que cuaje
Una vez cuajada la tarta:
Diluimos la mermelada con un poco de agua y cubrimos la tarta, añadimos las fresas decorando al gusto.
El resultado será algo así, antes de
Antes de esto para hacer la forma de corazón, debemos tener un molde, yo en este caso no lo tenía así que con cartulina corté unas tiras y las uní haciendo la forma de corazón, una vez hecha la forma en uno de los bordes puse celo para que esa parte tuviera mas consistencia.
Debemos apretar bien ya que esta tarta tiene una base gordita de galleta triturada y tenemos también que cortarla.Separaremos el sobrante de tarta.
Una vez bien esparcida la mermelada, añadiremos fresas cortadas, las hemos puesto por los lados para que todo se viera del mismo color. Y algunas por encima
Seguidamente añadiremos a la parte de arriba mermelada de fresa y otra mermelada al gusto, en este caso mejor roja.... por la forma de corazón!
Una vez bien esparcida la mermelada, añadiremos fresas cortadas, las hemos puesto por los lados para que todo se viera del mismo color. Y algunas por encima
Resultado!!! Riquisima, esta tarta me encanta!
Si tenéis un poco de tiempo no dejéis de intentarlo porque sale fácil y muy rica....
Si tenéis alguna duda, consultarme....
Besitos y hasta mañana
me encantaaaaaaaaaaaaaa!!!!!
ResponderEliminarte copio la receta!!! se nota mucho el philadelphia o es suavita?? es que mi hermana es una maniatica odia todo lo relacionado con el queso
besitos
http://mimundomispalabras.blogspot.com/
Está riquisima, y ya que dices que la copias pues te doy un secretillo, añádele cuando la estés calentando unas onzas de chocolate blanco le da un toque mas dulce, a mi pense que no me iba a gustar pero no sabe a queso... por lo menos a mí no me sabe, con las onzas sale algo mas dulzon, pero a mi me encanta! El Philadelphia casi ni sabe y sale mucho mejor que otro queso de huntar....es como dices mas suave y en cuanto a la textura tambien. Espero que te guste, besitos
ResponderEliminarSe ve rico y lindo, me encanto!
ResponderEliminarBuen blog,
Saludos!